Traubensorten: Merlot, Molinara, Rondinella
 
Geschmacksrichtung: Als Jubiläumswein geboren eine reine Spezialität geworden. Angenehm runder vollmundiger Wein, mit Nuancen von reifen Brombeeren und Kirschen. Leicht fruchtiges Aroma, weich, harmonisch im Abgang.
 
Merkmale: Der Wein wird in der Ebene vor Bassano del Grappa und Valdobbiadine, auf glacialen Moränen- Kies und Sandböden erzeugt. Die Trauben werden nach einer Überreifung auf dem Stock nach (Spätlese) der traditionellen Methode gekeltert. Der Wein hat eine schöne, intensiv rubinrote Farbe sowie dem Geschmack von fruchtigen Schwarzkirschen, Waldbeeren und einem Brotrinde-Röstaroma.
 
Weintipp: Dieser Wein ist zu allen roten Fleischgerichten und Grilladen, Teigwarenspeisen und Pizza geeignet. Er passt auch zur traditionellen Wildfleischküche, sowie zu Reifem Käse.