Traubensorte: Barbera, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
 
Geschmacksrichtung: Aus den edelsten Traubensorte des Piemont in der Gemeinde Castiglione Falleto, wo er               auch den Name bezieht, wird aus den besten erwähnten Trauben gekeltert.
Der unverkennbaren Geschmack nach Süssem Holz, gedörrten Waldbeeren und Schwarzkirschen, macht aus diesem Cùvee einen sehr eleganter noblen Piemonteser.
 
Merkmale: In diesem besonderen Wein kommt die ganze Kraft der Region und die Technologie der Produzenten zur Geltung. Die edelsten Traubensorten des Mittelmeerraumes wachsen in dieser Piemonteser Hügellandschaft besonders gut. Der Kelterer gibt dazu sein ganzes Fachwissen und erstellt ein besonderes Potpourri von Trauben in der Gärungsmaische die einen besonderes fruchtigen Wein mit besonderen Nuancen ergibt.
 
Weintipp: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu allen kräftigen Hauptspeisen und allen roten Fleischgerichten sowie zu reifem und rezentem Käse.