Traubensorte: Nebbiolo
 
Geschmacksrichtung: Würzig, weich, samtig, Angenehm und rund, mit mittlerem Körper, langem Abgang. Sehr weicher und eleganter Grappa.
 
Merkmale: „Grappa Sforzato“ wird aus reinem Sforzato-Traubentrester aus eigener Produktion gewonnen. Das Destillat erhält seine feinen Eigenschaften indem mehrmals destilliert wird. Dadurch wird sein kerniger Geschmack abgerundet.Nach einer schonenden Filtrierung wird das Destillat mit seiner vollen Kraft und Fülle in die Flaschen abgefüllt, um dem Genießer und Kenner den Gaumen zu verwöhnen.
 
Weintipp: Fruchtig-würzige Zitronen- und Orangen-Noten.Der „Grappa Sforzato“ schmeckt am besten nach dem Dessert und wird bei Raumtemperatur in Grappa- oder Cognacgläsern serviert.