Vagabondo Bianco IGP BIO/Demeter

Traubensorte: 4 verschiedene Riesling Italico

 

Geschmacksrichtung: Das feine, beeindruckend kräftige Bukett verströmt eine herrliche Palette von Aromen und Noten von Honig, frischen Grappefruits und Mandarinen

 

Merkmale: Der Vagabondo heisst so, weil er aus 4 verschiedenen alten Rebsorten, in 3 Gemeinden gewonnen wird. Auf den höchsten Lagen des Veltins gewachsen, erreicht dieses unvergleichliche Quartett einen raren und kostbaren neuen Weisswein. Nach der separaten Kelterung wird dieser Edeltropfen zusammengeleg. Nach dem Säureabbau und einer kurzen Reife in Holzfässern wird er in die Flaschen abgefüllt und dem Weinfreund kredenzt.

 

Weintipp: Geeignet als Apéritif, sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.

Vagabondo Bianco IGP BIO/Demeter

CHF 24.00Preis

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