Geschmacksrichtung: Zartes Bouquet nach frischen Beerenfrüchten mit einem Hauch Honiggeschmack.
 
Merkmale: Feiner, eleganter, edler Wein. Nach einer Reifung bis ca. 90° Oe., wird der Hauptträger mit einem Scherenschnitt vom Rebstock getrennt. Somit dörren die Trauben auf dem Weinberg. Danach erfolgt die Ernte und eine sorgfältige Gärung im kontrollierten Gärungs-Temperatur-Verfahren.
 
Weintipp: Dieser Wein ist ein besonderer Mahlzeitwein der zu leichten Speisen wie Suppengerichten, Fisch, hellem Fleisch und kalten Käseplatten passt. Geeignet als Aperitif, sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.