Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO

Geschmacksrichtung: Angenehm, sehr beständig, erinnert an Waldbeeren, was jedoch das typische  Aroma seiner Herkunftstrauben nicht überdeckt.

 

Merkmale: Biologisch gezogene Nebbiolotrauben werden zeitweise am Stock gedörrt und danach gekeltert und. mindestens 18 Monate in alten Barrique-Fässern ausgebaut. Dieser nicht filtrierte Wein erreicht eine intensive rubinrote Farbe mit fruchtigen Aromen und ist reichhaltig an Tannin. Schmeckt nach Waldbeeren.

 

Weintipp: Der Nebbiolo Marcel Zanolari passt zu allen Speisen, ausser zu Fischgerichten. Besonders gut schmeckt er zu den typisch italienischen Gerichten wie Braten, Wild, und kräftigen Käsesorten oder getrocknetem, Bündnerfleisch.

Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG BIO

CHF 23.00Preis
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