Cannonau di Sardegna DOC Cerasio

Geschmacksrichtung: Dieser Cannonau ist fruchtig, mit reichem, angenehmen Geschmack von Sauerkirschen. Durch seine Reifung erlangt er einen trockenen, samtigen und langen Abgang.

 

Merkmale: Der Cannonau di Sardegna Cerasio, reift nach der alkoholischen Gärung und dem Biosäureabbau lange an seiner Hefe. Dabei bekommt er seine kräftige, rubinrote Farbe. Säure und Tanine bilden sich harmonisch. Er wird erst nach ca. einem Jahr Holzfassreifung abgefüllt.

 

Weintipp: Er eignet sich zu reichhaltigen Mahlzeiten wie kräftigem rotem Fleisch, grilliert oder gebraten, sowie zu kräftigem Käse.

Cannonau di Sardegna DOC Cerasio

CHF 29.80Preis
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